笑苗のザッキ帳

2019年9月〜2020年7月頃までセビージャに留学予定!フラメンコに関することを中心に、色々と綴ってみようと思います。(ブログアイコン写真はカメラマンの大森有起さん撮影のものです。)

流石カンポのお昼ごはん

 

先週の日曜日、こんなものがお昼ご飯にでました。

 

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…羊の頭。

 

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食べてみたい…と思いつつ、私に用意されていた料理をついばんでいると「食べてみる?」と聞かれました。心の声が漏れていたのでしょうか。

 

思いがけないチャンス!もちろん、返事はイエス

 

それから顔のどの部位であるのかを尋ねました。

なんと、私が二つ返事で受け取ったのは目玉でした。

 

羊の目玉って結構なサイズよね…。

 

とにかく柔らかい、というのが主な印象。

柔らかいというか、ジェルっぽい。味はまずくないのだけど。

 

もう食べなくていいかな、目玉は。笑

顔の他の部分の肉も後で食べさせてもらったのですが、普通にジューシーで香ばしくて美味しかったです。

 

流石、カンポ(スペインの田舎)ならではのご飯でした。

 

(私は元気にしています。)